著名人が絶賛したものが本当においしかった体験談

鉄腕DUSHで、世界一のラーメンを作る企画がありました。

著名人が絶賛したものが本当においしかった体験談

鉄腕DUSHで、世界一のラーメンを作る企画がありました

鉄腕DUSHで、世界一のラーメンを作る企画がありました。
作る前段階として、美味しいラーメン店で食べ比べ、理想の食材について考えていました。
その中で気になったのが、「せたが屋」というラーメン屋です。

私は基本的に豚骨ラーメンが好きで、関東圏でも豚骨ラーメンばかり食べていました。
しょうゆラーメンは味の当り外れが大きくて、どうしても躊躇する所があります。グルメ番組をあまり見ていないのですが、たまたま今回の番組内で紹介されて、わりと近場にあることがわかり、行ってみました。

とりあえず店で一番人気の「せたが屋らーめん」を注文して食べてみました。
食べてみたら非常に美味しいラーメンでした。

出汁の効き方が、普通のしょうゆラーメンと違って、濃く出ていて美味しいと感じました。
麺は太麺を選択しましたが、モチモ感のある食べ応えの麺でした。
麺とスープが両方とも食べていて飽きなくて美味しいラーメンでした。
しょうゆラーメンの見方を変える一品だったと思います。


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